Tento chlieb som niekoľkokrát piekol u nás v Bloom bakery a ukazoval som ho aj na kurzoch s Janou Balažovou vo Zvolene. Vždy mal úspech. Je efektný, predovšetkým vďaka narezaniu, ktoré je inšpirované známym britským pekárom Wayne Caddy. Korónu som piekol aj počas pop up v parížskej pekárni Petite Île a chutila aj v Paríži.