Mesiac: september 2020

Pohánkový chlieb s kváskom Lievito madre

Pohánkový chlieb s kváskom Lievito madre

Tento rok som trikrát plánoval cestu do Paríža, ale, samozrejme, nebol som tam ani raz, takže mi nezostáva nič iné ako upiecť doma všetky tie chleby, ktorými som sa chcel inšpirovať na ďalšie pekárske výzvy.